IRIS姐妹今天要跟大家紹介的是~
沒錯~!就是釜飯~大家映象中的釜飯應該想到的都是大阪奈良的志津香,
但是IRIS姐妹現在要紹介的是「鮒忠」的釜飯
去年的2月去東京時,IRIS姐的日本朋友帶我們去的,一進門馬上就聞到串燒味,
IRIS姐妹被帶上了2樓,大家看看這場景是不是很像日劇裡看到的,
IRIS姐的日本朋友超推薦鮒忠的釜飯,所以IRIS姐妹都點了釜飯,
一開始送上來的是的豆腐沙拉,來日本一定要吃豆腐,
一口吃下口中都是那豆腐的豆香味~這清爽的味道超適合當開胃菜
等了一下釜飯就送上來哦~!!哇~好興奮哦~!!這是IRIS姐妹第一次吃耶~
首先把鍋蓋打開來,把右邊小碟子裡的生食(蝦子、雞肉)放進去,
注意旁邊的香菜先不要放進去,再快速把鍋蓋蓋上悶住,就開始耐心等待,
等到從蓋子冒出煙就快好了,燈~燈~燈~
蓋子一打開來撲鼻而來,IRIS姐妹的口水都要滴下來了,怎麼這麼香
此時這打香菜放進去,因為太早放的話,香菜就會黑掉了,
IRIS姐妹吃下第一口,天啊~!天啊~!那飯不只充滿了雞肉的香味,還有蝦子的鮮味,
飯吃起來QQ的,最後鍋邊還有點鍋巴,吃起來也很香
一進門時就聞到串燒,IRIS姐妹怎能放過這麼香的串燒呢~?
大家看到這些串燒是不是口水早就滴滿地了,
這也是IRIS姐妹第一次吃到日本的串燒,真的是每一樣都好好吃哦~!!
烤馬鈴薯還搭配了奶油,IRIS妹好愛哦~!!真是絕配
最後IRIS姐妹吃飽要離開時,看到1樓串燒前面擺滿了可愛的圖,
IRIS姐的日本朋友說畫畫的人一個禮拜會有一、兩天會來這家店駐點,
可惜IRIS姐妹這天沒有遇到,不然也想畫一張做個紀念,
大家下次到東京可以考慮看看「鮒忠」
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